ปี 1886: จอห์น เพมเบอร์ตัน ขายเครื่องดื่มอัดลม "โคคา-โคล่า" ครั้งแรกในแอตแลนตา รัฐจอร์เจีย

 

"ปี 1886: จอห์น เพมเบอร์ตัน ขายเครื่องดื่มอัดลม "โคคา-โคล่า" ครั้งแรกในแอตแลนตา รัฐจอร์เจีย"

.

วันนี้ #วันนี้มีอะไร จะพาทุกคนย้อนเวลากลับไปเมื่อ 139 ปีที่แล้ว ในวันที่เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในวงการเครื่องดื่ม เชื่อว่าหลายคนต้องเคยดื่มน้ำอัดลมสีดำรสหวานซ่าที่มีชื่อว่า "โคคา-โคล่า" กันแน่นอน แต่รู้ไหมว่าเครื่องดื่มที่กลายเป็นแบรนด์ระดับโลกนี้ มีจุดเริ่มต้นจากร้านขายยาเล็กๆ ในแอตแลนตา และถูกคิดค้นโดยเภสัชกรที่หวังจะหาทางรักษาอาการปวดหัวของตัวเอง? มาร่วมเดินทางไปด้วยกันกับการเกิดขึ้นของเครื่องดื่มที่เปลี่ยนโลกกันเลย!

1. จอห์น เพมเบอร์ตัน: จากทหารสู่เภสัชกรผู้คิดค้นเครื่องดื่มระดับโลก

เรื่องราวเริ่มต้นจากชายคนหนึ่งชื่อ จอห์น สติธ เพมเบอร์ตัน อดีตทหารในกองทัพฝ่ายใต้ที่บาดเจ็บจากสงครามกลางเมืองอเมริกา และติดมอร์ฟีนที่ใช้บรรเทาความเจ็บปวด เขาเป็นเภสัชกรและนักเคมีที่มีความสนใจในการผสมตัวยาต่างๆ หลังสงคราม เพมเบอร์ตันย้ายมาที่แอตแลนตา และเริ่มทดลองคิดค้นสูตรยาที่จะช่วยบรรเทาอาการปวดและหวังว่าจะช่วยให้เขาเลิกติดมอร์ฟีนได้ด้วย นี่คือจุดเริ่มต้นของการทดลองที่นำไปสู่การคิดค้นโคคา-โคล่านั่นเอง

.

2. การคิดค้นสูตรลับที่กลายเป็นตำนาน

เพมเบอร์ตันได้ทดลองผสมสารสกัดจากใบโคคากับเมล็ดโคล่า และส่วนผสมอื่นๆ โดยได้แรงบันดาลใจจากไวน์โคคาของฝรั่งเศสที่มีชื่อว่า "Vin Mariani" ซึ่งผสมระหว่างไวน์แดงกับสารสกัดจากใบโคคา ต่อมาเมื่อแอตแลนตาประกาศห้ามขายแอลกอฮอล์ เขาจึงเปลี่ยนมาใช้น้ำอัดลมแทนไวน์ และเติมน้ำตาลเพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น เรียกว่า "Pemberton's French Wine Coca" แต่ในเวอร์ชั่นไร้แอลกอฮอล์ ก่อนที่จะกลายมาเป็น "โคคา-โคล่า" ในที่สุด

.

ที่น่าสนใจคือ สูตรดั้งเดิมของโคคา-โคล่ามีส่วนผสมของโคเคนจากใบโคคา (แต่ในปริมาณน้อยมาก) และสารคาเฟอีนจากเมล็ดโคล่า ซึ่งต่อมาได้มีการดัดแปลงสูตรโดยเอาโคเคนออกไปตั้งแต่ปี 1903 แล้ว แต่กระบวนการผลิตและส่วนผสมที่แท้จริงยังคงเป็นความลับทางการค้าที่ถูกเก็บรักษาอย่างดีที่สุดมาจนถึงทุกวันนี้

3. จุดเริ่มต้นของการขายครั้งแรกในร้านขายยา Jacobs' Pharmacy

วันที่ 8 พฤษภาคม 1886 เป็นวันประวัติศาสตร์ เมื่อเพมเบอร์ตันได้นำเครื่องดื่มของเขาไปวางขายเป็นครั้งแรกที่ร้านขายยาแจ็คอบส์ (Jacobs' Pharmacy) ในแอตแลนตา ในราคาแก้วละ 5 เซนต์ เริ่มแรกขายเพียงวันละ 9 แก้วเท่านั้น

แต่ที่น่าสนใจคือ ตอนแรกเครื่องดื่มนี้ถูกขายในรูปแบบยาน้ำที่อ้างว่าช่วยรักษาอาการปวดหัว โรคประสาท และช่วยให้สดชื่น โดยมีป้ายโฆษณาว่า "Delicious and Refreshing" หรือ "อร่อยและชื่นใจ" ซึ่งยังคงเป็นสโลแกนของโคคา-โคล่ามาจนถึงปัจจุบัน

.

ชื่อ "โคคา-โคล่า" ถูกตั้งขึ้นโดย แฟรงค์ โรบินสัน ผู้เป็นสมุห์บัญชีของเพมเบอร์ตัน เพราะเห็นว่าตัว C ทั้งสองตัวจะดูดีในโฆษณา และเป็นคนแรกที่เขียนโลโก้โคคา-โคล่าด้วยลายมือแบบที่เราคุ้นเคยกันในปัจจุบัน

.

4. จากร้านขายยาสู่อาณาจักรธุรกิจระดับโลก

น่าเสียดายที่เพมเบอร์ตันไม่ได้เห็นความสำเร็จของสิ่งที่เขาคิดค้น เนื่องจากประสบปัญหาสุขภาพและการเงิน เขาจึงได้ขายสูตรและธุรกิจให้กับ อาซา แคนด์เลอร์ นักธุรกิจผู้มีวิสัยทัศน์ ในราคาเพียง 2,300 ดอลลาร์ ก่อนที่จะเสียชีวิตในปี 1888

.

แคนด์เลอร์เป็นผู้ก่อตั้งบริษัท The Coca-Cola Company อย่างเป็นทางการในปี 1892 และวางรากฐานให้โคคา-โคล่ากลายเป็นเครื่องดื่มระดับโลก ด้วยกลยุทธ์การตลาดที่ชาญฉลาด ทั้งการแจกคูปองให้ลูกค้าได้ทดลองดื่มฟรี การโฆษณาอย่างต่อเนื่อง และการสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง

ปัจจุบัน โคคา-โคล่าขายได้มากกว่า 1.9 พันล้านเสิร์ฟต่อวันใน 200 ประเทศทั่วโลก และมีมูลค่าแบรนด์สูงถึง 87.6 พันล้านดอลลาร์ นับเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มีมูลค่าสูงที่สุดในโลก

ประเด็นสำคัญ

จากการทดลองของเภสัชกรที่หวังจะรักษาอาการปวดหัวของตัวเอง สู่เครื่องดื่มที่ครองใจผู้คนทั่วโลก โคคา-โคล่าได้เดินทางมาไกลมาก จากการขายเพียง 9 แก้วต่อวันในร้านขายยาเล็กๆ สู่การเป็นแบรนด์ระดับโลกที่ทุกคนรู้จัก เรื่องราวของโคคา-โคล่าแสดงให้เห็นถึงพลังของความคิดสร้างสรรค์ การตลาดที่ชาญฉลาด และการสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ที่สามารถเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ธรรมดาให้กลายเป็นไอคอนทางวัฒนธรรมระดับโลกได้

.

เป็นไงกันบ้างครับกับเรื่องราวจากอดีตของเครื่องดื่มที่หลายคนดื่มเป็นประจำ บางครั้งสิ่งที่เราคุ้นเคยก็มีที่มาที่ไปที่น่าสนใจที่เราไม่เคยรู้มาก่อน ถ้าชอบเรื่องราวนี้ อย่าลืมกดไลค์ แชร์ให้เพื่อนๆ ได้รู้ด้วยกัน และติดตาม #วันนี้มีอะไร เพื่อไม่พลาดเรื่องราวน่าสนใจเกี่ยวกับวันสำคัญในประวัติศาสตร์ทุกวัน

มีเรื่องราวประวัติศาสตร์หรือวันสำคัญอะไรที่อยากให้เราพูดถึงบ้าง? คอมเมนต์บอกเราได้เลยนะ เราอาจจะนำมาเล่าในอีพีหน้าก็ได้! เจอกันใหม่พรุ่งนี้กับ #วันนี้มีอะไร ในวันสำคัญอื่นๆ ของโลกใบนี้ครับ

.

อ้างอิง:

01. The Coca-Cola Company. (2012). The Chronicle of Coca-Cola: Birth of a Refreshing Idea. Retrieved from https://www.coca-colacompany.com

02. Pendergrast, M. (2013). For God, Country, and Coca-Cola: The Definitive History of the Great American Soft Drink and the Company That Makes It. Basic Books.

03. Encyclopedia Britannica. (2023). Coca-Cola: American Company. Retrieved from https://www.britannica.com

04. American Chemical Society. (2012). John Stith Pemberton and Coca-Cola. Retrieved from https://www.acs.org

05. Forbes. (2023). The World's Most Valuable Brands. Retrieved from https://www.forbes.com

โค้ก วนิลา โค๊ก Coke Vanila โค้กวนิลา 1 แพ็ค 12 กระป๋อง นำเข้าจากประเทศมาเลเซีย Coca-Cola